国産若鶏の"モミジ"と呼ばれる足部分を低温でカリカリになるまで焼いたあと乾燥させました。
ツメは丁寧に一つずつ取り除いてあります。
　骨も含まれますが丸ごと食べられます。鶏皮やスジ、軟骨など複数の部分の栄養が一度に摂れる万能おやつです。